「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

Koさん（60-2）です。

バランスが取れてきましたね。　美味そうになって来ました。
すこし浸水時間が長いので次回は少し短くしましょう。　48点↑

Koさん（60-2）です。

投稿画像は499ｋ以下でお送り下さい。　サーバ負荷を抑えるためにお願い致します。
水は水道水で良いので蛇口から出たてのものをお使い下さい。　なぜそうするのかもお教えしましたね？　覚えておられますね？　もう受講から半月以上経ちます。そろそろ正しく炊きましょう。　水温計もまだ購入されていないようですし。　ご自分で何度の水で炊飯しているのか判っておられない。41点→

Koさん（60-2）です。

あのお米でしたらもう少し柔らかく炊けるはずです。
米に使われるべき水分がどこかに逃げていますね。
おそらくは蒸気で無駄に出ていってしまったのでしょう。
シャッターはよそってから30秒以内で撮りましょう。乾いてしまって美味しさ半減します。
41点↑

Saさん（31-1R)です。

3回の投稿お疲れさまでした。　
よく今回の愛クラスに参加して下さいましたね。
はっきりいってかつてのあなたの飯ではありませんでした。ぶれてましたね。
でもなんとか3回目で「これなら美味い」という飯を送ってきて下さいました。
よく考えてあります。　素晴らしいです。
この先は上級幸せコースで学ぶうちにオートマチックに重ねて美味くなります。
お楽しみに。　53点◎↑
お疲れさまでした。

Isさん（25-2R)です。

さすがに素敵な炊き上がりです。　旨そうですね。
微妙な部分もセンサーがよく働いています。　
さ、これからです。
ここから梅雨に向けてどうシフトしていきますか？
身体をシフトするのか？　炊き上がりをシフトするのか？
それとも何も意識しないで無意識下の自動変化に乗ってみるのか。
決めておかないと覚悟の足りない中途半端な飯が食卓に載ります。
58点◎　お疲れさまでした。