Hoさん（11-10R)です。
まだ少し硬いですね。
一番の問題は蒸らしが足りていないというところですね。
あとは浸水時間と水を動かしましょう。 48点
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musooyajiのtweet
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中川さん、こんばんは。
ご指導ありがとうございます。
新しいお米はとてもパワフルなので、
積極性の足りない今の自分ではだめだぞ、
とお米から教えてもらった気がします。
このお米と友達になるまであきらめずに炊き続けます。
アドバイスありがとうございました。