「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

Naさん（63-3)です。

火が強すぎますね。　しかももっちりせずに皮感が残っていながらこの濃いこげ色になってしまったのですから、火加減を調節したタイミングも悪く影響しています。　４５点

Chさん（60-4）です。

皮感が出るのはある程度妥協するか、米を８００に戻すかでしょう。　米６００での炊飯の壁にあたってますね。　何度もこの壁にあたって立ち止まってます。　打開しましょう。４７点

Fuさん（63-1)です。

水温計など百均でも売ってますので早く揃えましょう。　鍋のコンディションはすこぶるよさそうなので、火力圧力のバランスさえ取れればすぐにパス品質の飯が炊けそうです。　あとはあなたが正しく愛クラスでのデモをトレースできるかどうかです。　記憶が濃いうちにどんどん炊いて下さい。４８点

Chさん（60-4)です。

また投稿の間があいて忘れてしまいましたね。　どんどん炊いて間隔を取り戻してください。　
火の力をもうすこし入れたいですね。　　４７点

Saさん（63-2)です。

画像はもう少し「寄って」写して下さい。　愛クラスの時に説明しましたね。　他の方の美味しそうな画像を見ることも大事です。　遠くて暗いので飯の表情が見えにくいのです。　４８点