「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに出来ています。
ご主人様にも喜んでいただけて良かったです。　正しく再現できています。
喉越しが大事な料理なのでそのポイントに注意して作れているのがわかりますので合格です。

上手に出来ています。　糸唐辛子も紅しょうがも色気よく盛れていますねぇ。　合格です。

男子はウキウキ♫になったでしょう？　言うたとおりやったでしょう？ｗ
なかなかトッピングに度胸があって、おそるおそる盛って無いところが良いですね。
私も某き◯たは何度も研究に行きましたが、絶対に負けません。大丈夫です。

これも上手に出来ています。
全品お好きなんだなぁと良くわかります。　　合格です。

上手に出来ています。　ちゃんと具材がシャリの中心にまとまっています。
たいしたもんです。
あなたがだし巻きを練習して、巻きずしの具にしているのが嬉しいです。
Wi-Fiマークにもなっていないので大丈夫でしょう。
ガリが皿のフチのダンディズムを侵しているのでもう少し内側の平坦な部分に添えましょう。

美味しそうに出来ています。
マヨの鶉手がすこし違いますね。　要練習です。「引き」をよく考えてみましょう。
焼き具合の画像もみました。　ほんのすこしだけ、鉄板に落とすまでの「混ぜ」が過ぎたようです。　焼き肌で判ってしまう私も私ですがｗ
どんどん練習しましょう。

美味しそうに巻けています。
切るのも盛るのも上手です。　よく練習しましたね。　切ってから形を修正していないのが良いですね。　　後は疾走感、スピード感ですね。　　まずは　合格です。
おばあちゃまに「グレート！」をいただけるようにがんばれ！