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これでよいです　合格です

美味しそうに出来ています。　　菜の花がもう売らなくなったのですね。関東ではそうなんですね。　ワルなベーコンの天地が逆なので次回は修正しましょう。
強火で手速く乳化させてくださいね。

美味しそうに出来ています。　　ぷっくりとよく肥えた良いあさりが買えましたね。
ハーブもいきいきと盛れています。　　合格です

味は間違いなくできるようになりましたね。　ご家族の人気が物語ります。
盛付は本当に苦手なようで、もっともっと練習して、センスを磨きましょう。
この場合は高さが足りないのと、九条ねぎの青さが足りないというところですね。
合格をもらっている人のおからの盛り方を観察しましょう。

美味しそうに出来ています。　　たくさんのハーブを一箇所に盛り上げないで右上がりに天の川を描きましょう。　鷹の爪の挿し色を効果的な場所に。
夜の撮影がバレない補正をしましょう。　研究してね。

美味しそうに出来ています。　よそってすぐにシャッターが切れています。いいですねぇ。
もう少しだけ牛蒡を細く刻みましょう。断面正方形のまんまで細くね。
盛付はこれで良いです。
これって粉山椒忘れてませんよね？

美味しそうに出来ています。　器の正面が間違っているのが気になります。　気にしましょうね。
揚げ・人参を魅せて、キメの色紙をここというポイントに置きましょう。　もっと美味しそうになります。