「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに出来ています。　冬瓜も煮崩れないで柔らかく炊けましたね。
冬瓜の切り出しが逆になっていないかチェックしておきましょう。　Kuさんに指導した記事を読んでおきましょう。

上手に出来ています。　すこーし冬瓜が大きかったのとすこーし生姜が太いのを直しましょう。　良い火通りで炊けています。　丸もふうわり出来ています。

こちらも上手に出来ています。
男子であるお父上も召し上がってくださったのは嬉しいですねぇ。
これがレモン煮の清涼感です。芋臭いのは男子は嫌いなのです。ｗ

上手に出来ています。　玉ねぎシャリ感残せましたね。それでいて人参が生じゃない。
甘みも出せています。　上手いもんです。
うどんあらへんやん！みたいな（笑）

美味しそうに出来ています。　　細かいダマができたとのことですが、原因は
水溶きを落とすときの煮汁の温度が低い。
水溶きの不十分さ。
どちらかでしょう。複合のときもあります。　チェックしておきましょう。

美味しそうに出来ています。　やっぱり白い丼には合いませんねぇ。煮汁も透き通って麺ものびていないので美味しく作れていると思います。
柚子は1枚で良いのです。　民主党のマークに盛らないようにしましょう。
固茹でしてもかまいませんが麺が千切れないように扱いましょう。