「京都」カテゴリーアーカイブ

今年も無事に年越しをして来ました。
全塾生を代表して吉田神社節分会に行ってきました。

料理の神様　山陰神社さんです（さんいんでは無く、やまかげじんじゃです）
料理が上手になりますように拝んでおきましょう

本宮、菓祖神社、山陰神社とお参りしたあとは河道屋の年越しそばを頂く
コクの有る出し、京都らしい小麦多めの蕎麦、切り海苔、辛味大根という質素なもの

教室に飾る御初穂と疫神斎を頂いて帰途につく

帰り際に雨が降ってきたので全国タクシー配車でヤサカタクシーを呼んだ。なぜか今日はMKよりもヤサカタクシーを呼びたくなったのだ。
数分で迎車の予約が取れて決まったタクシーが近づいて来たのだが雨の中で困っている家族連れが私が予約した車番のヤサカタクシーに乗ってしまったのだ。
あれれ？これはいかんのでは無いの？　とヤサカに連絡を取ろうとしたら無線基地からiPhoneに電話が入った。
「申し訳ありません、ご予約の車両がお迎えに行けなくなってしまったので・・・」
「そやろな、私の目の前で違う人を乗せて行ってしまったもの」というと「はい！直ちにすぐその後に空車がありますのでほどなく到着致します！」と平謝り。
別に怒ってなんかいませんよ。神さん参りで怒ったりイライラしたらあかんと育てられていますからね。
そして程なく来たヤサカタクシーに乗って行き先の教室の場所を告げて出発した。
雨はけっこうな勢いで降りだしていたのでちょうど良いタイミングでお参りに行けた事に感謝していた。
ドライバーさんがやにわに何かを取り出して私に下さった。　それがこれだ。

お客様、この車両は1300台に4台しかない四つ葉のクローバー号なんですよ。 とっても幸運なお客様です。記念のカードをどうぞ。
「なんですと！」
「こんなラッキーなことって無いですよ」
今年のむそう塾生にはこんな幸運もついてきたのでした。

みなさん　今年も良い一年にしましょうね。

雨の中、撮影が済むまで発車を待ってくださったドライバーさん　ありがとうございました。

しんしんとふる雪
空の汚れを綿花で吸い取るように舞いながら降りて積もる
朔日雨の三日降り
今年は天が粛清の鉈を振り下ろすのかもしれません

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[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/pIsoqu8SRV0[/youtube]

 

【長刀鉾】
巡行の順番は毎年京都市役所でくじあたらめという抽選で決めるが、山鉾町で最も八坂神社に近いことなどからも、古来くじ取らずで、山鉾巡行の先頭を勤める。

四条通のどまんなか、ビジネスビルの間に挟まれた長刀鉾保存会の保存庫。
京都府の 公益財団法人長刀鉾保存会である。

南瓜の含め煮
おからのたいたん
キャベツ吸汁茹で
茄子味噌煮
酢取蓮根
切り干し大根のたいたん
白花豆の甘煮

こんな感じの献立だった「ひるめし」
画像蔵から出てきたので紹介しました。
このころは玄米はフィスラーロイヤルの10リットルで炊いていました。

ブレてないね。

モスカフェ京都烏丸六角店限定の京野菜バーガーを試食してきた。
ゆったりとした店内はのんびりと寛ぐには良い空間だ。
大きめのバンズにオージー・ビーフのパテ。
その上には丹波しめじ・筍・壬生菜・伏見甘長とうがらし・巻き湯葉・粟麩。
すべて油通し（フライド）してある。
ふきのとうと玉葱で作った甘めのソースで仕上げてある。
挟んでかじらせるのは京都にはふさわしくないと判断したのか、プラのカトラリーが付いて来た。
どうぞ切りながらお上品に召し上がれということか。
京野菜の納品はかね正（TAWAWA）が担当しているようで、店舗前にちょうど納品に来ていたかね正のトラックを見る。

話の種に一度訪れてみるのもいいかもしれない。