「京都」カテゴリーアーカイブ

京都独特の白味噌を火練りし、無農薬の柚子の香りを練り込みます。
風呂吹き蕪や大根に載せて召し上がれ。

むそう塾が毎日お世話になっている有次。
店長の武田さんがストーリーテラーのように登場しておられます。
京都町衆文化を学ぶのにも良い連載となりそうです。

新潮社 「波」

東福寺 通天橋から西を望む
７８０年の歴史の野を撮る
見たまま写しとる事の難しさを感じるとともに
なんと人間の目の機能は素晴らしいのだろうと再確認を強いられる
冬が来る前に一度訪れてはいかがだろう
一片の画像では伝えられない色がある

今日は美風さんと東山区にある東福寺へ紅葉を愛でに行ってきた。
たまにはキヤノンたちを外の世界で使ってやろうと撮影も楽しんだ。
ここの紅葉は１１月中は楽しめそう。
画像は撮影中の美風さん。　　いいねぇ。