今日の復習」カテゴリーアーカイブ

満足コース12月の復習  Obさん(90-2)

完璧ですね。 なにも直すところはありません。
じゃがいもはかろうじて形を留めるくらいにホクホク柔らかいのが正解です。
箸をつけるとホロリと崩れる儚さが良いのです。
ご家族様の反応も嬉しいですね。      合格です

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上級幸せコース12月の復習  Hoさん(100-1)

綺麗にできるようになりましたね。
各花びらが真円になるようにしていきましょう。 ミッキーの耳が手本です。
もう少し!

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上級幸せコース12月の復習  Hoさん(100-1)

ちゃんと光琳菊になっていますね  可憐で清楚で美しい   合格です

上手に出来ています。 盛り付けも良いですね   合格です  コブを一本縦目に置くともっと立体感が出ます

美しい神々しい盛り付けですね  新年には必ずこれを食卓に添えましょう 合格です

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幸せコース12月の復習  Suさん(113-3)

上手に出来ています。 よく再現できていますね。 盛り付けも正しいです  合格です
ご家族様にも褒めていただいて嬉しいですね。 もっともっと美味しいものを習って帰って、「うちの嫁はんは京都くんだりまででかけていっていったい何を習ってるのやら??」という疑念を払拭できるようにw 私と一緒にがんばりましょう。
そして 「どんどん京都に行きなさい!留守番は任せて」と言ってもらえるように。

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幸せコース12月の復習  Itさん(113-1)

上手に出来ています。 文句なしの出来上がりですね   合格です 焼きも盛りもすばらしい

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