今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上級幸せコース9月の復習   Itさん(113-1)

美味しそうに出来ています。  正しく再現できています。  合格です
お子様にも喜んでいただけてよかったです。
修正すべきは 出来上がってからシャッターを切るまでに時間がかかり過ぎなことです。
うどんや蕎麦と同じで食べごろを逃すとパスタものびるのです。 これは伸びた麺類独特の色合いが出ています。 あなたも速さが課題ですね。
美味しそうに出来ています。  こちらも伸びています。 そして茗荷の厚さ。
課題はたくさんありますが オマケの合格です

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上級幸せコース9月の復習   Saさん(115-2)

美味しそうに出来ています。  微粉末無しでできましたね。   合格です
コーンが美味しいうちにどんどん作って食べてもらいましょう。

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幸せコース9月の復習  Kaさん(128-3)

美味しそうに出来ています。  思ったよりも短時間で作れることを実感されて上手に再現できました。   合格です
火を恐れずにうまく使いこなしていきましょう。

上手に出来ています。 柔らかく揚がっていますが、すこーし油温が低かったようですね。  あと少しの思い切りが必要です。
パン粉がすこし違いますね。 これはひょっとして自然食品店で買われたパン粉かな?

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無双原理&盛付コース9月の復習  Waさん(49-3)

上手にできています。 すべての具材を再現できていますね。   合格です
ご家族様にも喜んでいただけて嬉しいです。
あなたの偉いところは自分なりに納得がいくまで何度も復習し、再現できたと手応えを感じてから投稿されるところです。  素晴らしいですね

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幸せコース9月の復習   Irさん(125-4)

美味しそうに出来ています。  たくさんもりもりキノコを食べられるメニューなのでニーズにぴったり合いましたね。 上手に水分も飛ばせています。 合格です

良い揚げ温度で揚げられています。 外サク内ふわにできました。 合格です
糸キャベツにはまだまだほど遠いですが すこし習っただけでご家族さまのキャベツ嗜好に変化が起きましたね。 練習して細く長く刻めるようになりましょう。

正しくできましたね  海苔も正しく包めています。  合格です

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