幸せコース11月の復習　　Irさん（125-4）

投稿日: 2019年12月5日 11:56 PM 作成者: nakagawa

美味しそうに出来ています。　　じっくり煮込めましたね。　彩りも美しいです。
合格です　　　盛り付けの真ん中がくぼまないように盛りましょう。

美味しく柔らかく炊けています。　盛り付けも正しいですね。　　合格です

正しく再現できています。　締まりよく手綱もねじれています　　合格です

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コメント

  1. かよこ より:
    2019年12月6日 4:39 PM

    診ていただきありがとうございます。
    筑前煮の真ん中のくぼみ、気をつけます。
    安定した盛り付けができるようにセンスを磨きたいです。
    家族が喜んでくれるメニューが増えていくのが嬉しいです。この冬大切に作り込みます。

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