今日の復習」カテゴリーアーカイブ

幸せコース7月の復習  Aoさん(132-1)

美味しそうに出来ています。  上手にできましたね。
動画も添付してくださったので診ましたところ重大な間違いがありましたので合格はお預けです。
私の画像を貼っておきます あなたの作り方と何が違うか見つけて改善してください

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自由人コース7月の復習   Hoさん(3-3)

美味しそうに出来ています。  美しくできましたね  麺のコシもよく出せています。
合格です  ご家族様全員で召し上がってもらえて幸せでしたね。 私も嬉しいです。
きれいな翡翠麺ができました。 美味しそうに出来ています。 やっとできて溌剌とした緑色が映えています。  合格です     このソースの味を出すのはけっこう難易度高いのですが自由人コースですから平気ですね。

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上級幸せコース7月の復習   Naさん(124-1)

美味しそうに出来ています。  ご自分でも気づいておられますが手前の揚げと白いキャベツがアトノセ感があって残念です。 キャベツの青いところたっぷり魅せられるように盛り付けましょう。

 

 

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幸せコース7月の復習  Igさん(130-2)

美味しそうに出来ています。  麺の束ねも初々しくて良いです。 器のチョイスも氷の白さも良いですねぇ。  合格です
茗荷はまだまだ分厚いので三百刻みを練習しましょう。

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上級幸せコース7月の復習  Naさん(124-1)

美味しくできましたね。 微粉末も無くキレキレに仕上がりました。  合格です
ご家族さまの反応が嬉しいですね。 これから旬が続きます。たくさん召し上がってください。

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