今日の復習」カテゴリーアーカイブ

幸せコース8月の復習  Izさん(133-1)

美味しそうに出来ています。  胡瓜の厚さが一定になりましたね。 10円玉くらいの厚みという課題でしたのですこし薄いですが揃っているのでよしとしましょう。 合格です  うなぎを焼いてすこし焦げを付けることを忘れないようにしましょう。

私の手本を貼っておきます 比較してみましょう

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満足コース8月の復習   Saさん(115-2)

上手にできています。 記憶が鮮明なうちに復習投稿をされるとここまで精密に再現できます。 素晴らしいですね  盛り付けも正しく中高に盛れています。 さすがはOBENTERS™です。    合格です

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上級幸せコース8月の復習  Naさん(124-1)

上手に出来ています。 合格です。
針さやがうつくしいですね。 さすが桂剥きW美人です。 3種の材料の太さが揃うと急に美味しさが増すことに気づいてくださいましたね。 すごい学びです。

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上級幸せコース8月の復習  Naさん(124-1)

美味しそうに出来ています。  揚げ色も良いですね。 盛り付けも正しいです。
合格です
賀茂茄子と千両なすの差の考察が面白くて頼もしく感じました。

美味しそうに出来ています。  美味しそうに出来ています。  ジューシーにできましたね。 クタクタに煮てしまったら値打ちはありませんので これで良いですね。
正しくできた原因が書いてありました。 素晴らしいです  合格です

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上級幸せコース7月の復習  Kiさん(81-2)

美味しそうに出来ています。  すこしひじきの微粉末が目立つので抑える工夫をしましょう。 ご主人さまにもあたりますように。

美味しそうにできています  大事な天盛りが忘れられましたね。

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