今日の復習」カテゴリーアーカイブ

満足コース9月の復習  Shさん(118-1)

美味しそうに出来ています。  じゃがいもも煮崩れずによく染み染みに炊けています。
ご家族様にも喜んでもらえてよかったですね。  合格です
どんどん作ってしょっちゅう食べてくださいね。

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満足コース9月の復習  Yuさん(94-4)

美味しそうに出来ています。  外カリ中フワに焼いてから照り焼きに出来ていますね。
盛り付けにすこしもたつきましたが それは不慣れからくるものです。
どんどん盛り付けの勉強をしましょう。 すべてを盛り付けるのです。  合格です

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幸せコース10月の復習  Izさん(133-1)

美味しそうに出来ています。  栗もホクホクで白米ものびのびと膨れて栗の陰性が良い影響を与えてくれているのがわかりますね。 良い陰陽の学びになったと思います。
合格です

脱鎌倉彫を目指してどんどん剥きましょう 栗の旬は短いですから油断しないように

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幸せコース10月の復習  Miさん(133-2)

美味しそうに炊けています。  栗のむきかたが上達するともっと美味しそうに見えてくるので秋のうちにどんどん練習しましょう。   合格です

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上級幸せコース9月の復習  Kiさん(124-4)

美味しそうに出来ています。  レタスもたっぷり準備できましたね。
脂がお嫌いだそうですので原料を変更してもかまいません。 が仕上がりの味は変わってしまうことを踏まえておきましょう。  合格です

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