今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上級幸せコース9月の復習  Kaさん(116-1)


上手にできました レタスの盛り付けも亜加熱もOKですね    合格です
ご家族様にも喜んでもらえて嬉しいです。  Ka家の定番にしてくださいね。

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自由人コース10月の復習   Naさん(47-3)


上手にできましたねぇ 傷つけず渋もしっかり取れて良い色艶に炊きあがりました。
合格です

カランカランと軽やかな音がしてきそうですね 上手にできています  合格です
食べだしたら止まらないので注意です

美しくできました  かわいい焦げ目も良いですね  ホクホク甘いのが伝わってきます 合格です

良いスポンジが焼けましたね。 端のカットに注意しましょう  合格です

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自由人コース3 9月の復習   Shさん(73-6)


ついに復習できましたね。 上手に巻けています。 ご家族様にも絶賛された美味しさはほんものです。 もう年末に買いに行かなくてすみますね。  合格です
画像がなんだか露出が変で料理がもったいないですね。写真も練習しましょう。
補正してみましたが元画像がちょっとアレなのでここが限界です


美味しそうにできました よく漬かっていますね 昆布も柚子もちゃーんと針になっています かっこいいですね   合格です

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上級幸せコース9月の復習   Hyさん(82-2)


美味しそうにできました 針ネギのキレもよいですね   合格です
レタスには熱いスープをかけて亜加熱状態にして色出しするのがデフォルトになっていますので次回つくるとき注意してください。

美味しそうにできました 煮豚大盛りですね  これくらいをほおばってモリモリ食べてください  あなたにはこのパワフルさが必要です うまそうですねぇ 合格です

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自由人コース9月の復習   Yuさん(94-4)


美味しそうにできましたね 盛り付けも上手です   合格です
半割の小蕪には忍包丁は入っているかな?
半割のままでは お口には入らないので気になりました

追記
コメントに白いものを白く出したいとありましたので 補正例を上げておきます。
軽い夕焼け画像でしたので補正してみました。
カラーのスライドバーも一緒に写しておきましたので参考にしてください。

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