今日の復習」カテゴリーアーカイブ

自由人コース3 12月の復習   Hoさん(3-3)

美味しくできましたね   だいたいが健康に良いとされるものはあまり美味しくない。
そんな欠点を排除した 美味しい健康スープです  お母様にも喜んでいただけて嬉しいです   合格です
美味しく再現できています ソーセージ苦手な方でもこのソーセージは美味しいと喜んでいただけます  汁の出しが美味しいんですよね  飲み干してください  合格です

カテゴリー: 今日の復習 | 2件のコメント

自由人コース3 12月の復習   Saさん(21-9)

なめらかにできましたね 喜んでいただけて嬉しいです。
これぞ「美味しい健康」料理です  ながく楽しんでください。  合格です
美味しくできています 汁そばのようにすすれるパスタです 最後の一滴までお楽しみください  合格です
理想的に焼けましたね  縁の焼き文様もすばらしいです   合格です
断面も美しい  文句なしの焼き上がりです   合格です

カテゴリー: 今日の復習 | 2件のコメント

自由人コース3 12月の復習   Shさん(73-6)

美味しそうにできましたね ネギの甘さが出せています。 レモンの切り方が間違っているようなのでチェックしておいてください。  合格です

 
 

おいしくできました。 良い色に仕上がっています。 なかなか美味しいと言ってもらえる牛蒡スープは無いのでみなさんにどんどん召し上がってもらいましょう。 合格です

カテゴリー: 今日の復習 | 2件のコメント

自由人コース3 12月の復習  Naさん(69-4)

すばらしく再現性高くつくってくださいました  文句なしの合格です
ササッと作れて京都風なんだけど絶対的にイタリアンなのです。
冬のネギが美味しいうちにどんどん作ってください。

カテゴリー: 今日の復習 | 2件のコメント

幸せコース1月の復習  Saさん(142-3)


美味しそうに揚がっています。 揚げ出しを盛るときは器に対して食べる人に対して水平でOKです。 まっすぐに盛りましょう。 合格です

すこし長時間揚げすぎのようです 低温長時間揚げると水分が減りすぎてしまうので注意です。   合格です

最初はこれくらい揚げられれば良いでしょう ひょっとして油の量が少ないということは無いですか? たっぷりの湯量でカリッと揚げましょう。  合格です

カテゴリー: 今日の復習 | 2件のコメント