「甘い物」カテゴリーアーカイブ

林檎のコンポート

投稿日: 2005年10月14日 9:20 PM 作成者: nakagawa


ナッツ、からす麦のグラノーラをかけて。

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お粥パンと渋皮煮

投稿日: 2005年9月27日 5:52 PM 作成者: nakagawa


メープルシュガースプレッドを塗って渋皮煮を載せて食べる。立派な秋のドルチェとなる。

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お彼岸

投稿日: 2005年9月23日 7:02 PM 作成者: nakagawa


丹波篠山産の黒米を蒸した。黒い白蒸しである。デーツと甜菜糖で淡く甘みを付けた餡を纏ってお彼岸のおはぎとした。

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あんぱん

投稿日: 2005年9月22日 8:04 PM 作成者: nakagawa


お彼岸に焚いたあんこを載せてみた。んまい！

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鳴門金時と南瓜とおから

投稿日: 2005年9月19日 1:30 PM 作成者: nakagawa


鳴門金時を丸のまま入れて焼き上げた。切り口が可愛いのだ。一物全体

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