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美味しそうに巻けました　シャリをみても軽くエアリーに巻けているのがわかります
そして切るときに巻きを潰してない。　お見事。　　　　合格です
さらに鮮やか　素晴らしい出来です。　もうね　食べなくても美味しいのがわかりますが食べてみたい！　あなたが独身で男性ならねぇ　絶対に横に居させてすべてを叩き込むのですが。　惜しい。　　大合格です

おいしそうに炊けましたね。　3回目ですから投稿にもだいぶ慣れました。
小豆がでっかく炊けるようになり、焦げも寒さに負けない良いきつね色に付きました。
飯粒も過去２回よりもはるかに開いて来ました。　消化吸収よく炊けていると思います。　　　いいですねぇ　59点

紅白結び

今月の上級幸せコースは迎春準備　お雑煮やおせちに入れる酢の物をお教えしました。
すこしずつ上級幸せコースらしい授業になってきました。
きりりとした京料理の仕事をお伝えしました。
少し覗いてみましょう。

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氷見の寒ブリ　鍋照

今月の満足コースは 本物の寒ブリをグリラーや天火が無くても美味しく照り焼きにできる方法をお教えしました。
粕汁や大根炊きというベーシックな和食もお教えしました。
少し覗いてみましょう

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じゃこの生姜煮

「単発煮物講座　第４回」10月17日　が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
じっくりことこと煮込む煮物から瞬速で出来上がる煮物までいろいろお教えしました。
少し覗いて見ましょう。
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