満足コース9月の復習　　Aoさん（132-1）

投稿日: 2022年9月19日 7:50 PM 作成者: nakagawa


美味しそうにできました　　よく染み込ませる行程をしっかりトレースしましょう。
もっともっと染み込むはずです。　　お肉はもっと柔らかい部分を炊いたほうが硬くならないでしょう。　　盛り付けはもっとつゆだくに。　　　　おまけ合格です

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コメント

  1. あおちゃん より:
    2022年9月19日 8:49 PM

    よく染み込ませる工程意識して次回トライします。お肉も今回よりもう少し脂身多いもの選んでみます。もっとつゆだくに、、我が家の定番になるよう練習重ねていきます。ご指導ありがとうございました。

    返信
    • nakagawa より:
      2022年9月19日 9:49 PM

      あおちゃんさん　　コメントありがとうございます。
      つい食事の時間が迫ってくると行程を急いでしまいます。
      主婦ですからね。　仕方がないことです。
      また改良版を作ってお楽しみください。

      返信

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