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自由人コース5月の復習    Taさん(37-5)

うーん、見事に膨れて馬の背が立っていますねぇ。 もうオーブンと仲良くなってきたのですね。さすがです 。 緑が鮮やかなのは過加熱していない証拠です。 抹茶が上等なのもありますけどね。
理想的な断面です 小豆の柔らかさに納得できたのではないでしょうか。 合格です

立派に焼けました  よく上がっていますねぇ いいオーブンが買えました。
そしてミキシングがくどくないのが良いです。

しっとりふっくら焼けています バナナのウエット感、保湿能力を利用したケーキだと言うことが理解できたと思います。 5月の学びはここにあります  合格です。

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自由人コース5月の復習   Kaさん(塾生番号忘れ)

おいしく焼けましたね。 周囲はカリッとこおばしく裡はしっとりふうわり濃厚に。
ちゃんと馬の背も立派に立てられています。 すばらしいですね  合格です

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玄米炊飯投稿 2858  Saさん(64-5R)

おいしそうに炊けています とはなかなか言い難い皮感ですねぇ。
R投稿の3回目がこの作品では まだまだ玄米炊飯の研究は続きます ってところですね。
4thの炊き方もあなたに足りない部分もすべてお伝えしてあります。 あとはあなたがそれをできるか(するか)どうかの問題です。
みんなが知ってるおはるちゃんも最初はすごく頑固に玄米が開きませんでした。 炊いても炊いてもしんどいご飯ばかりでした。
でも今はあの「おはるめし」と呼ばれるくらいみんなのあこがれのご飯を炊けるようになりました。 どうしたかって? たった一つ、私に食らいついて来続けたからです。
51点

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自由人コース4月の復習  Saさん(21-9)

美味しそうに出来ています。  美しくこおばしく焼けています  合格です
パイに切れ目が入ろうが気にしないでいきましょう。 中身が漏れてなければOKなのです。 古地図などのイラストでもでよく雰囲気を出すために切れ目が入ってたりしますよね? あんな感じだと思えば大丈夫です

巧く膨れてふうわりとコンガリが融合しています

上手にできましたね かなり美味しかったと思います お米の硬さが苦手な方でも食べられるように設計したのでご主人さまのお褒めの言葉が嬉しいです。  合格です
どんどん作ってなれてください。 「ごめーん忙しくてパエリアしかないけどい〜い?」なんて言葉がでるくらいになりましょう。

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上級幸せコース4月の復習   Haさん(12-10)

美味しく出来ています  そうなのです 味がぼやけるかしっかり輪郭が出るのかは 最後の煮詰めの熱の通し方で変わるのです それを気づけたあなたはもう大丈夫ですね
合格です

ちゃんとうどんも焼けていますね 炒めうどんになっていないです  合格です
簡単だったと気づけましたねぇ 気負いなく「なんにも無いから焼きうどんでも食べておこう」くらいになってください

美味しそうに出来ています。  細いさつきが買えてシャープにキレよく盛れました
合格です  お嬢様にも気に入ってもらえてよかったです

ワイン蒸しの美味しさも再発見してくださって嬉しいです 赤い差し色も可愛く見えていますね  合格です

美味しそうにできています 柔らかい良い牛蒡が買えているのでもっと長く揚げても大丈夫です こおばしい間に食べられているなら大丈夫です   合格です

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