投稿者「nakagawa」のアーカイブ

美風さんのiPhoneから むそう塾だより


捨て漬け中の糠漬け

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カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 2件のコメント

Goma

ふっくらと丸々とした炒り上がりが見事です。
シラルガンのガラスセラミックという特性を活かして
遠赤外線効果を実感できます。

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カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 4件のコメント

6月16日の玄米投稿

塾生さんの作品は

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カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 10件のコメント

どぼづけ


塩が立ち過ぎたどぼづけは細かく刻んでケダシする。
固く絞って土生姜を添えて食べたらよろし。

カテゴリー: KMS なかがわ | 4件のコメント

6月15日の玄米投稿

塾生さんの作品は

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