投稿者「nakagawa」のアーカイブ

美風さんのiPhoneから 幸せコース土曜Bクラス

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みんなでつるつる

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いつもの笑顔をありがとう

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美味しく出来たかな~?

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ふーふー

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美味しいよー

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お腹がいっばい

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美味しく出来た!

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もう一枚

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ご飯の炊き方をマスターしてね

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思わず笑みが(^-^)

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桂剥き投稿44

先ずはRiさん(33-4)です。

添付の順番を変えて下さいましたが、やはり同じように届いておりました。

(さらに…)

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7月10日の玄米投稿

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は
先ずはFuさん(35-6)からです。

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ふっくら炊けていますね。 これからお通じも良くなる
でしょう。
蒸らし方がおかしいですね。
あなたの蒸らし方は「セーターを着てクーラーをかけている」
ようなものです。 それから最初から半袖のポロシャツでも
着ていたら良いのではないでしょうか?意味わかりますか?

14  米袋+米袋とテーブルの隙間をタオルで囲んだ。
27分後タオルを外す。1分前米袋を外したら圧がまだ
残っていたので濡れ布巾で蓋を冷やした。
15   30分20秒
と、いうことです。

 
 

次はYaさん(37-3)です。

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かなり理想に近い炊きあがりになっていますね。
ちゃんと24分圧が保っていればパス品質でした。
なんとしても美味い飯を炊いてパスをとりましょう。
もうとれますよ!

 
 

終わります。
今日は2名さんでした。
お二人ともすぐにでもパスをお渡ししたいレベルの
方です。
「ここ」というポイントをいつも少しだけはずされます。
今度こそ、満点パスを取って欲しいです。
がんばれ!

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美風さんのiPhoneから 幸せコース金曜Bクラス

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桂剥きが終わったら、麺三昧(^o^)

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ズルズル

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ふ~

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あ、写真を撮らなくっちゃ

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おいしい(^-^)

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一年間待った中川式カレーうどん

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カレーうどんと一緒に♪(v^_^)v

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キャハ! 出来たー!

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お、色っぽいね~

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桂剥きも頑張りましたね

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ごくっ

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一日お疲れさまでした

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はー、終わった

カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 6件のコメント

桂剥き投稿43

先ずはRiさん(33-4)です。

剥きに自信の無い方は刻みの画像が添付の先頭になりますね。
わりとそう言う傾向があるようです。

(さらに…)

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