投稿者「nakagawa」のアーカイブ

第45回 むそう塾 愛クラスが終了致しました


参加下さいましたみなさん、お疲れさまでした。
精一杯「口伝」をさせて頂きました。
さぁ、今度はあなた方の番です。
ふうわり優しい玄米ご飯を炊いて下さい。
投稿を待って居ります。

(さらに…)

カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 6件のコメント

粕汁 2011


寒い朝はやはりこれ。
簡単そうで難しい。

カテゴリー: 汁物 | 8件のコメント

第73次「むそう塾 パスポート取得者」を発表します!

マクロ美風さんのブログで
第73次「むそう塾 パスポート取得者」が発表されています。
取得されましたNaさん おめでとうございます 拍手!!!
長い長い投稿でしたが、あなたはほぼ毎日お忙しい中で投稿
し続けられました。 偉いです。
おめでとうございます。

カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 3件のコメント

美風さんのFINEPIXから 幸せコース土曜Cクラス

美味しそうに頬張る姿
穏やかで癒される光景です

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妊婦さんとお腹比べ^^

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こっちの方が判るかな?

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おや、可愛いねぇ

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美味しいんだなぁ、これが\(^o^)/

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はふはふ あちち

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さあ、みんなで作ろう!

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さあ、天ぷらを揚げるよ~
よ~く見ててね
目からウロコの一瞬

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いただきま~す♪

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放課後

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カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 17件のコメント

1月23日の玄米投稿

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は
先ずはOoさん(37-7)からです。

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久々の投稿ですね。
炊飯ごとに投稿されないのはなにか理由があるのでしょうか?
投稿されなかった炊飯にもなにか上達のヒントがあったかもしれ
ませんね。 惜しかった。
お米の保温を温かい部屋に移されたのは良い事ですね。
きっと浸水時間の短縮に役立っています。
もっともっと「温かそうに」ふっくらと炊けるはずです。
お父様もそこを感じて居られるのかもしれませんね。
お父様が美味しく食べて下さる日と、パスポート取得の日はどち
らが先に来るのでしょう。 どっちも早く来ると良いですね。

 
 

次はNaさん(3-9)です。

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やっと柔らかく炊けましたね。 良かったですね。
前回よりも少しだけ優しく炊いたところが良かったのでしょう。
全く同じ割合でずっと炊いて貰いました。 毎日毎日よく頑張り
ました。 ガンコなあなたはなかなか私の言う事を受け入れてくだ
さらないので「これは長くなるな」との予感もありました。
保温ジャーもあれほど皆さんにお話していたのに今日やっと購入の
決心をされました。
陽性なのに決断が遅い。というご自分の性格も把握しておいて下さい。
ようするに「人の言う事を聞かないタイプ」なんですね。

 
 

終わります。
今夜はやっとやっとお一人の居残り組のゴールが見えました。
長かったです。
最後は私自身の精神戦のような部分もありましたが、諦めずに
しっかりご指導できたのでは無いかと自負して居ります。
もう一方の居残り組さんも頑張って欲しいと思います。
私は絶対にオマケはしません。「ここ」というガイドラインを
越えて下さったら、一回の投稿でもパスを出しますし、何年
かかっても越えなければ出しません。 そういうものなのです。

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | コメントする