投稿者「nakagawa」のアーカイブ

玄米御飯の炊き方Tweet59

Kaさん(17-4R)です。 2回目です。

上手に炊けました。真珠感が出た優しい飯肌が判ります。15分ジャーで寝かせたらもっと美味しそうになりますね。次回は1200水で。 50点↑◎

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玄米御飯の炊き方Tweet58

Taさん(42-1R)です。2回目です。

火加減はこれでドンピシャです。弱めないでください。焦げのすぐ上のふうわり甘い飯がご夫婦にも赤ちゃんにも必要なのです。 焦げは食べずとも焦げのパワーを食べるのです。53点↑

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玄米御飯の炊き方Tweet57

Yaさん(54-1)です。

火が弱いとのアドバイスだけでこの焦げを試すとは。 心意気やよし。素晴らしい気骨を持っています。 正解はすぐ近くにあり。47点↑

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カーレスライフへ


十年以上乗った愛車とお別れした。沢山の思い出と後悔と反省と幸福を乗せてくれた愛車は第二の人生を東アフリカ辺りで暮らすのだろう。
そのほうが暗いガレージに閉じ込められたままより車らしく過ごせるさ。
大平原を疾駆する姿を暫し想ふ。
photo by iPhonegrapher 中川善博

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玄米御飯の炊き方Tweet56

Haさん(17-2)です。

鍋がecontrolに変わってお悩み中ですね。 前回の方がうまそうです。 失敗しても投稿しましょう。43点↓

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