投稿者「nakagawa」のアーカイブ

桂剥き投稿52

Isさん(7-10)です








毎日練習してください。 エアをして大根剥いて刻んで、エアをして大根剥いて刻んで、毎日毎日繰り返してください。 必ず見えてくるものがあります。 身体で覚える感じるを優先するのです。
もちろん、毎日投稿してください。 待っています。
2さく目が一番良いですね。 同じ厚みで剥けて同じ幅で刻めています。

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玄米御飯の炊方Tweet321

Suさん(8-4R)です

気温も水温も上がってきたのに蒸らしの圧が足りないのは困りますね。
大事な行程ですからここを丁寧に確実に。
お疲れさまでした。 50点→

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桂剥き投稿51

Haさん(31-7)です



あなたもMaさんと同じように、iPhoneからダイレクトに画像をメールしてくださっていると思いますが、添付画像の大きさを指定するときに「小」ではなく「中」か「大」でお送りください。 そのほうがよく判りますので。
長足の進歩を遂げています。 いいですね。進歩するのを見ているのは気持ちがいいです。
動画を見ていて気がつくのはやはりまだ面圧が解っていない。 それから左手がうろうろしています。
しっかりエアを重ねて筋肉と脳に動きを覚えさせましょう。

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玄米御飯の炊方Tweet320

Ooさん(25-3R)です

少し浸水時間が長かったようですね。 ふっくらのびのび炊けるようになりました。
微調整する幅も見つけることができました。 到達地点が見えたのは成果です。
これからも追求して行ってくださいね。 お疲れさまでした。  51点

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玄米御飯の炊方Tweet319

Yaさん(32-1R)です

よく勉強しましたね。
2回目と3回目の間のあなたの学びはそのまんま「無双理論」なのです。
むそう塾の礎となった無双理論をしっかり学べたあなたはこの美味しそうな玄米ご飯を手に入れたのです。おめでとう! 52点◎

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