桂剥き投稿182

Hiさん（43-5）です。





上手に剥けています。　天女の羽衣、イメージできていますね。素晴らしいです。
とくに2枚目の画像の厚みと均一さは素晴らしいですね。　
これなら料理屋さんで充分使えます。　
刻みの難しさはまだこれから手に感じられることでしょう。どんどん刻みましょう。
次回から人参を１さく剥いてください。　まずはキャッシュカードの厚みに剥いてキャッシュカードの厚さに刻む。　縦ケンと横ケンにわけてどちらも見せてください。
楽しみにしています。