投稿者「nakagawa」のアーカイブ

【売り切れました】 マクロビオティック料理にはシラルガン


マクロビオティック料理にピッタリのシラルガン製の万能鍋。
「サーバーボール」
再入荷致しました。
そうめん、うどん、パスタ茹でにはサーバーボールが最適です。
このチャンスにお買い求め下さい。
初めて使う方をはじめ、今使っているものを揚げ物専用に下し
てもう一つ麺茹で・煮焚き物用にされるのも良いでしょう。

(さらに…)

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今日の福ZEN


かぼちゃ含め煮
おからのたいたん
小松菜胡麻和え
時雨煮
手綱蒟蒻
あらめビーフン
三度豆地浸け
京都ラタトゥイユ
photo by iPhonegrapher 中川善博

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玄米御飯の炊き方Tweet403

Koさん(60-2)です。

柔らかさが出てきましたね。
夏にも食べやすい、陰性さ、白さが出てくると良いのですが。
まだまだ暑い日には食べにくいと思います。 48点

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玄米御飯の炊き方Tweet402

Miさん(61-1)です。

途中の厚漏れで必要な水分が少し逃げてしまったようですね。
もう6分、蒸らしの圧を保てるようになるともっとふっくら感がでます。 45点

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今日のビジョン飯2

Arさん(28-4)です。

上手に炊けています。
これで500米ですからねぇ。 大したもんです。
すこーし浸水時間が長くて陰を感じますので、愛クラスでアドバイスします。
お楽しみに。

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