投稿者「nakagawa」のアーカイブ

Chさん（60-4）です。

26分炊きにしてはこげ色が強いかもしれませんね。（夕焼け画像のため詳しくは判別不能です）
もう少し火加減を抑えてみましょう。　46点

Haさん（62-3）です。

やはり蒸らしの圧が足りませんね。　ふっくら感が無いのはそのでいでしょう。
はやく解決すると良いですね。　盆休み明けを待ってお鍋を買われた店に問い合わせましょう。47点

生バジルがあるとなおよろし。

できないまま年をとらないように。
なぜ美味しくなるのかをお教えしました。
知っているのにやらないのは食材への失礼。

マクロ美風さんのブログで第１２０次「むそう塾　パスポート取得者」が発表されています。
取得されましたOkさん、おめでとうございます　拍手！！！
陰性で　のんびり投稿をされているので１ヶ月の期間内に取れるのか心配しましたが、途中から勘違いに気づき一気にパス品質に上達しました。
よく頑張りました。
今後の課題はブレないこと、まわりの陰性な嗜好や習慣に負けないことです。
おめでとうございます。