投稿者「nakagawa」のアーカイブ

Naさん（72-2)です。

この2日間、炊きたいのに炊けない時間を過ごされてよかったのかもしれませんね。
前は間があいても別に平気だったのんびり屋さんのあなたでしたが今は違います。
やっと美味しいご飯のしっぽを掴んだところでの出張でしたから、いうなれば毎日逢いたい恋人が出来たのに2日も逢えないなんて、という恋焦がれる気持ちになれたのでしょう。
とても良いことです。　やっと炊ける！と臨んだ炊飯がこれです。
素晴らしい炊きあがりですね。　立派なパス品質です。
これがマグレでないかどうか、次回も同じレベルかこれよりも美味しく炊ければパスポートを差し上げます。　よくがんばりましたね。
52点

カリカリ蓮根ボール　揚げたてです！

蓮根チップスの作り方もお教えしました

蓮根ステーキは濃厚な味で満足感たっぷり

ぐつぐつぐつぐつ　熱々の餡です

そして「あんかけうどん蓮根ボール蓮根チップ載せ」

デモのお味見　ちゅるちゅる

おいしーーぃ！　チュル　ずる〜ずずず

蓮根ボールの揚げたてをハフハフ

たまらんのぅ

私にも作れました！　おいしーー！　感激

おいしいですー！　お母さんにも作ってあげてね

はふはふ　ふぅふぅ　ずるずる　ちゅるちゅる

よしよし　まだシャバシャバじゃないぞー　(^^)v

私もまだまだとろみがあります　おいしー！　暑うなってきました

もう、美味しすぎて！　　私のハズにもぜひたべさせますわ！

殻をむきたてのゆでたまごではありません　つやつやお肌のToさんです　おいしー！

おりょ？　心配事でもあるのかな？　美味しくなかったのかな？

Hoさ〜ん、あと2週間無いよ〜ん　　練習頑張れ

みんな美味しく出来ました　いただきま〜す！♫

あんかけうどん　蓮根餅　蓮根チップス

蓮根ステーキ

さぁ　熱い内に頂きましょう

とろみは大丈夫かな？　お家でも再現できるかな

あつそ〜　おいしそ〜

お、　いい箸がらみですねぇ

ハフハフ　熱くておいしくてー　食べながらお肌が桜色に染まっていきます

おいしいねー　おいしいよねぇー

近寄らないでー　お口の中のおうどんが出ちゃう〜！　（笑）

は〜　やっと落ち着いて食べられる　　の〜んびり

ちゃんとできましたー　よかったー　安堵感

どう！？　あたしのはこの時点でもうシャバシャバよ！　(｀･∀･´)ｴｯﾍﾝ!!

今日のお漬物　瑠璃茄子もあります

古漬けをいただこうかなっと。　おいしそー

いただきま〜す！　（ました〜（笑））　♫

は〜　暑かった。　やれやれ

あんかけうどん　蓮根チップ　蓮根餅入り

蓮根ステーキ

どれどれ、まぁまぁちゃんと焼けてるわね　（笑）

どれどれ、中川くんのレシピは？　そこそこかな？（笑）

Naさん（72-2)です。
昨日は美味しそうに炊けていたのですが、今日はまた蒸らし足りないご飯に戻ってしまいました。
増やした水が米の中に鋳込めれば美味しくなるのですが、蓋の裏に溜まったり飯粒に絡まって水っぽいのに硬いというご飯になってしまいました。
入れた水を一滴残さずに米に鋳込む。　この気持で炊いて下さい。
48点