投稿者「nakagawa」のアーカイブ

Ebさん（73-4)です。

鍋を借りての２日目、昨日のアドバイスを正しく受け取れていますね。
それで良いのです。
投稿メールに長々と書いてあった心配事のほとんどは気にしなくても良いことばかりです。
そんな心配製造機なあなたが炊いても正しく炊いてやれば鍋も米もけなげにこんな美味しそうなご飯を産み出してくれるのです。
それを力みのない大きな心で受け取っていくのがこれからのあなたの課題でしょう。
４回も５０点超えの炊飯が出来たのですから、文句なしのパスポートを差し上げます。
ここからはこのレベルのご飯を食べ続けて、少しずつでも良いので心配や不安を消し去って行きましょう。
お疲れさまでした。
5２点

マクロ美風の陰陽落とし込み講座（２）（東京）が終了致しました。
受講してくださったみなさん　お疲れさまでした。
とてもわかり易い　深い講義でしたね。
解かっていそうで正しく解かっていない、いまさら人に聞けない陰陽のお話。
よく理解できたと思います。
第３回も楽しみです。

Ebさん（73-4)です。

綺麗に炊けましたね。
美風さんの鍋を借りての炊飯です。
自分の鍋よりも美風さんから借りたほうが美味しそうに炊けた。
という感じでしょうか？
それは鍋に込められた氣の差でしょう。
美風さんはこの鍋を心から信頼して大事に使っておられます。
傷ひとつ、汚れ一つ無かったでしょう。　もうお届けしてからずいぶん経つのにです。
気持よく炊けたと思います。　それはあなたが美風さんを信じているからです。
自分が信じている美風さんの鍋だから美味しく炊けるに違いないと思いながら炊いたご飯と、私の鍋は不良品じゃないだろうか？　私のだけこんなエラーが出るのだろうか？と心配しながら炊くのとでは氣もちが違うのです。
でも冷静に私から見ると前回のあなたの作品のほうが「皮感」が少ないです。
これは単に炊き方の差が出ただけです。
信じきるということと、眼をつぶるということは違います。
信じられる人に借りた鍋で続けて炊いて美味しい炊きあがりを覚えてしまいましょう。
50点

北海道のTaさんがこんなに嬉しいレポートを送ってくださいました。
お父様が丹精込めて作られた枝豆を見た時に、上級パスタの授業の時に私がふとお話した事を思い出して作ってくださいました。
ご家族にも好評で、あっという間に完食してもらえたそうです。

【絶妙のバランスで混ぜてありますね】

【こんなおむすび食べたことありますか？】

本当に美味しそうですね。　配色も素敵です。
コーンとひじきのフジッリという献立からこんな美味しそうなスピンオフ物が生まれるのです。
上級幸せコース恐るべし！　でしょ？

トマトとベーコンのパスタ
イタリアンレッドな夜