中川式玄米の炊き方指導1295　試行錯誤のあとに

投稿日: 2013年11月28日 11:39 PM 作成者: nakagawa

Deさん（66-3R)です。
４回目
よく考えて、よく試しておられます。　頑張っていますね。
あきらめやすくて根気が無いのかと思っていましたが、なにかに火が着いてきました。
とっても良い傾向です。
どんなに消化吸収よく炊いた玄米ご飯でも噛まずに食べるのは良くないです。
せめて白米を食べるときぐらいには噛みましょう。
火加減はちょうどだと思います。次回はこの火加減のまま水を50cc減らしてください。
51点

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コメント

  1. De（66-3) より:
    2013年11月29日 5:40 AM

    中川さん、ご指導ありがとうございます。

    「噛まずに食べる」にはっとしてしまいました。
    じっくり噛んで食べたいと思います。

    水を減らして炊いたことが今までにないので、少しドキドキですが、
    火加減を変えずに、チャレンジしてみたいと思います。

    引き続きご指導よろしくお願いします。

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