投稿者「nakagawa」のアーカイブ

Kaさん（76-4）です。
2日連続でふっくらと炊けましたね。　なんとかギリギリでセーフとしましょう。
絶対にこのレベルからは落とさないように。
そんな事は診てもらわないとわからないじゃないですか。と思われるかもしれませんね。
ところがそうでは無いのです。
あなたのご飯の炊きあがりを一番身近なところで毎日診てくれているのはあなたの身体です。
一番雄弁なのは毎朝のお通じです。　お通じを毎日すぐに流さないでしっかり観察して下さい。　玄米の粒や皮がたくさん見えているときはパスポートは返上しなくちゃ、と覚悟して毎日炊きましょう。
お疲れさまでした。
50点

むそう塾のHPにはこのようなページがあります。
「むそう塾はなぜ料理関係者に教えないのか？」
http://musojuku.jp/?page_id=25
そして、「ご予約前に必ずお読み下ください」とHPに
明記してあるのですが、このお願いを無視して受講
された人のいることが判明いたしました。
したがってその方をむそう塾から除籍し、パスポートは
剥奪となりましたことをお知らせいたします。

塾生番号：６３−１
Twitterアカウント：pongezi0803（ポンコ）さん

なかなか梅人参（ねじ梅）にならずに図らずも桔梗や撫子になってしまう方が居ます。
そんな撫子と桔梗を塾長がわざと作りました。
梅をつくろうとしてこうなるのは失敗へたくそですからね。

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Kaさん（76-4）です。

前回までの炊きあがりと全く違うご飯を炊いて来られました。
あなたの中で何か「画期的」な変更をされたか、大きく勘違いをしていた部分を発見されたのでしょう。　素晴らしい気づきでした。
この炊きあがりならば、間違いなくパスポート品質です。
次回、もう一度このレベルの御飯を炊いて見せてください。
マグレでないことが確認できましたらパスポートを差し上げます。
頑張ってください。
50点

日月ONE

蓋をとれば鴨雑煮

始まる前のおはなし

ねじ梅を剥きましょう　さぁできるかな？

むむむむ　　けっこう難しいなぁ

まっすぐに　均等に

あれ？　あれ？　えーとえーと

あれれ？　ビヤ樽？

そんなに睨んだら人参に穴が開きます

首折れすぎです　でも速かった！

自動変換癖を直しましょうね　将来どんどん困ります

バイタリティが出てきました　ご飯も美味しく炊けてました

結び紅白は正確な引き切りと繊維を見る目が必要です

次は菊花蕪です　ダイナミックに繊細に

ダイナミックに繊細に・・・

ダイナミックにダイナミックに破壊的に（笑）　いやー　見ないでーー！

京都風白味噌雑煮をはふはふびょ〜〜ん

鴨雑煮ができました

いただきま〜す！♫

良いお年を！