投稿者「nakagawa」のアーカイブ

やっと投稿してこられましたね。
何度も何度も水実験をしたわりには火が強いです。
これでは炊飯中に大事な圧や水が蒸気で逃していると思います。
けっこう派手な音がしていたでしょう？
次回はもっとこげ色を薄く仕上げてください。
47点

炊飯行程において、緻密さが足りず、なんらかの忘れ物やうっかりが起きるのがあなたの常です。
今回も大事なことを一つ忘れましたが、ええいままよ！とそのまま続行しました。
グリップが新しくなって運良く調子の良いものに当たっているのでそれに助けられています。　ご先祖様に感謝でしょうね。
美味しそうに炊けています。　火元もやっぱりカセットコンロのほうが弱火調整が利いてよいでしょう？
もう少しだけ、あと1.5分だけでも蒸らしの圧が保てればもっと驚く美味しさになります。
52点

ビジョンのグリップの到着が送れたために特別延長です。
集中して炊飯してくださいとお伝えしての投稿です。
今まで私のアドバイスを我流に自動変換して炊いておられたことも一気に修正できて良かったですね。
上手に炊けています。　素直にアドバイスとおりにしたほうがだいたいにおいて早くて無駄な手間がかかりません。
次回は途中で火加減を変えなくても良いように最初の火加減を修正して下さい。
途中でピンは下がらないなら下がらないほうが良いのです。
50点

つい数時間前まで枝にぶら下がっていた胡瓜や茄子がじゃい安DIRECTのために届けられて来ます。
自然の乳酸菌ごとじゃい安に漬け込みます。
優しくて強いじゃい安に進化していきます。

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吹きこぼれもポーンも無しでついに炊けましたね。　これでよいでしょう。
この炊飯時間であればもう少しだけこげ色が薄くても大丈夫です。
米粒も大きくふっくら炊けています。
撮影はこれは「後ピン」といって、自分が見せたい部分より奥にピントがあっている状態です。 　もう少し（4センチほど）写真機を離せばAFが合致するはずです。
皮感がすこし感じるのは兵庫県の水の硬度の影響もあるかもしれません。
自分のせい以外にしておくならそんな感じです。ｗ
これでバランスは掴んだと思いますのであとはこげ色の調整とBBの調節ですね。
お疲れさまでした。
51点