画像はAir桂剥き途中のあなたの腕の動きです。
この時点で定規が開いているのがわかるでしょうか？
これはAir桂剥きでさえ力んで脇が閉まっているという証拠なのです。
缶で平行に面圧を当てられなければ、絶対に柔らかい大根で上下同じ薄さで剥くことはできません。
Air桂剥きで怪我と出費の心配が無いうちに正しい面圧と指の使い方、リズムを会得して下さい。
平行して大根の練習もするようにしましょう。
[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/JwnucTuzEcs[/youtube]
中川さま
ありがとうございます。
確かにひらいております。
親指のセンサーでしっかり
面圧をかんじたいです。
ありがとうございました。やって
みます。