投稿者「nakagawa」のアーカイブ

マクロ美風さんのブログで
第１７９次「むそう塾　パスポート取得者」が発表されています。
取得されましたTaさん　おめでとうございます　拍手！！！

ミネラル豊かと言われるものがすべて身体に良いかというとそうではない場面もあるのだと解りましたね。
優しい陽性の中川式玄米ご飯を長く召し上がってください。
おめでとうございます。

おまたせしました。
良い炊きあがりですね。 最後の最後の違和感の原因はやはり止まった水でしたね。
いくら良いと言われる水でも動いている水にはかなわないと言う事が私も改めて実感できました。
これはもう充分なパス品質といえます。
この炊きあがりをしっかり身体で覚えておいてください。
お疲れさまでした。
53点

美味そうに出来ましたね。
充分授業の教えを理解出来ているのがわかります。
これで良いのです。
基本ができたら、次はいろいろ野菜を変えて火通りや油の履歴を考えながら作ってみて下さい。

本日下記８名の方に糠漬けを発送しました。
明日到着予定です
クール便の時間指定なしで発送しています

１.Ｆｕ（3-13）さん
２.Ｗａ（49-3）さん
３.Ｎｏ（1-2）さん
４.Ｅｂ（28-5）さん
５.Ｋａ（36-6）さん 20時〜21時指定
６.Ｍｏ（8-3）さん 20時〜21時指定
７.Ｏｎ（44-1）さん
８.Ｋａ（58-4）さん

以上です

盛りの中心線が左に倒れていますね。5時半-11時半くらいです。
中心線はまっすぐ垂直に保ちましょう。
盛る量を決めてひと箸で器に運びます。陽性に盛り上げて、あとは微調整だけです。
なかなかこれができないらしくて、何度も何度も箸を入れます。
そうすると流れができないので重たく見えるのです。
針さやは要練習です。
今、針さやの刻み方を指摘されているようではこまります。　幸せコースの6月までさかのぼって積み残しを積みに行ってくださいね。　次の授業までに。