投稿者「nakagawa」のアーカイブ

桂剥き投稿2014 Kaさん(70-6)です

image 2 image左で送った大根の長さよりも多く剥けて行きます。これは右手で切り進んでいるということです。ふすまを開ける動きをしている限りは薄くは剥けません。
のーちゃんはもう練習でそこそこ薄くまでなりましたが、あなたはもう練習もしていないし余計に薄くはなりません。
練習量を多く確保できないのなら徹底的に「遠回りを防ぐ」のです。
今朝のFB は読みましたか?
あなたのはドロナワだし、遠回りしてるし、頑固だし、練習量少ないし。という感じです。泥縄で上手になるほど簡単な技術ではありませんが、1ヶ月あればだれでも「誰でも」上達する方法が確立されています。
あとはその船に乗るのか乗らないのかだけでしたね。

[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/XANOYPTdlZA[/youtube]

[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/e-v3TFQssR8[/youtube]

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桂剥き投稿2014 Naさん(32-9)です

image 2 imageだいたいあなたは、最初の作品が上手で、そこからどんどん上手くなるのかと思うと力んでヘタになっていきます。 そしてまた次の投稿には同じことが起こります。
これは何をあらわすのかというと、あなたの集中力や根気は1さく分弱しか無いということです。 いままで根気よく粘りよく何かをじっくりやりぬいてきた経験値が低いのでしょう。 それを養う1ヶ月でもあるのです。自分発見の一月です。
やればやるほど上手になるのが「練習」です。
大根を消費して満足していてはいけないのです。
がんばろう。 必死になってみよう。一度は。

[youtube width=”550″ height=”344″]http://www.youtube.com/watch?v=2ECVAyJhGY4&sns=em[/youtube]

[youtube width=”550″ height=”344″]http://www.youtube.com/watch?v=DbKjb0_G7MU&sns=em[/youtube]

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桂剥き投稿2014 Tsさん(79-2)です

imageどうして9分42秒で剥くのをやめたのでしょう? 実にもったいない練習をしています。
ここからまだ何分も集中して練習できるのに。 これでは大根が成仏しません。
おそらく練習を見ている子供さんやご主人ももったいないと感じられるでしょう。
右手の尺取り虫で下側の厚みがわからないのでどんどん下が厚く剥けていきます。
力みを抜いてセンサーで厚みを感じながら優しく剥きましょう。

[youtube width=”550″ height=”344″]http://www.youtube.com/watch?v=qyt-8NQ5nnc[/youtube]

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桂剥き投稿2014 Okさん(66-2)です

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image 3まぁ、せっかく半徹夜で練習して出勤したのですから載せて置きますが、投稿してきた桂剥き動画のURLをクリックしたら刻みの動画が。あれれ?逆かな?と思って刻みの動画URLをクリックしたらまた刻みの動画が。
あれほど送信する前に再生チェックをしろと言うたのにこれです。
自分が損をするだけなのにねぇ。 それよりもっとはやくお尻に火をつけていたらこんな失敗はしなくてすむのです。
手遅れにならないように今年は投稿が始まる前から警鐘をならしていたのにやっぱり8月30日にならないと夏休みのともをやらない子ばっかりです。 ま、夏やからね。
包丁はよく砥げていました

[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/mYOWYxoIcJ0[/youtube]

[youtube width=”550″ height=”344″]http://www.youtube.com/watch?v=760aKJ7-Cw8[/youtube]

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桂剥き投稿2014 Shさん(24-2)です

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[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/yv403iLf1ig[/youtube]
ヌメーと剥けるようになりましたね。やはり砥ぎは大事でしょう?
いつもピンピンに切れるようにメンテしておきましょう。
包丁のキレはあなたの人生のキレです。
上手になった! すごい!
[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/qZN_NQfD8eg[/youtube]
よく包丁が砥げていますね。美しい音がしています。
もう少し刻みの幅を狭められますね。薄く剥けるようになったのですから、剥いた厚さと同じ幅に刻むのです。そしてどんなに細くなっても断面は正方形。
これがウール玉を作れる資格になります。
次回からぴら〜んとウール玉も投稿してください。

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