投稿者「nakagawa」のアーカイブ

上手に出来ています。　おじいちゃんの机に酢の物が爽やかに置かれています。
盛り付けも正しくできました。　合格です

文句なし　　合格です

美味しそうに出来ています。
すこしひじきが硬そうです。　フジッリに色移りや微粉末移りはしていないのでひじきの煮詰めすぎが原因でしょう。　次回には改善できそうなので次回作を待ちましょう。

初投稿ですね　がんばりましょう。　水気が多くて柔らかいのですが、米が優しく開いていない炊きあがりです。
教室とまったく同じ割合で炊いているのに開きがわるいときは水の質も考慮に入れてみましょう。　お使いの浄水器のフィルター交換時期が来ていないか？　濾過だけで良いのに電気分解（イオン分解）していないか？　チェックしてみましょう。
思わぬところに開かない原因があるかもしれません。　なにも見つからなければあなたの緊張感がそうさせたのかもしれません。
49点

早寝早起きにアップデートしたNaさんの一番のり投稿です。
素晴らしいですね。　持ち帰った食材が新鮮な内に、記憶が新鮮な内にと早起きして作られました。　出来上がりも盛り付けも文句なし　　　合格です
早い（速い）のは気持ち良いでしょう？

梅紫蘇パスタ　　塾長手本
お待たせしました上級幸せコースCクラスのパスタ授業の日です。
3種のパスタを伝授しました。
おかずになるパスタも、ペペロンチーノの基本も、和風パスタのエッセンスも覚えられたと思います。
楽しく復習してください。
すこし覗いてみましょう。

(さらに…)