投稿者「マクロ美風」のアーカイブ

2023年度むそう塾各コースの、お申込状況をお知らせします。
これから5月の開講日まで、動きがあるたびに更新していきます。
受講決定のご参考になさってください。
なお、受講ご希望をされながら、まだお申込みされていない方はクラス編成の関係上、急いでお申し込みくださるようお願いいたします。
（受講ご希望者はこちらの記事にあります）

【お申込み状況】受付順

＜第15期幸せコース＞　お申込みはこちらの記事から　満席
1　しんちゃん（143-3）
2　ようちゃん（139-1）
3　まいこんさん（144-2）
4　しんかさん（144-1）
5　Haさん（単発講座未受講）
6　Koさん（136-1）
7　Suさん（単発講座未受講）
8　みかんさん（149-3）

＜第13期上級幸せコース＞　お申込みはこちらの記事から
1　Namikaさん（141-1）
2　こまめさん（142-3）
3　はるちゃん（142-1）
4　ひなさん（103-2）
5　chieさん（69-3）
6　ひろこさん（99-1）
7　空席
8　空席

＜第10期満足コース＞　お申込みはこちらの記事から　満席
1　Namikaさん（141-1）
2　コロナさん（120-1）
3　ゆみさん（8-4）
4　kanamiさん（104-4）
5　はるちゃん（142-1）
6　ももさん（82-2）
7　あやさん（128-4）
8　kyoroさん（26-4）

＜第9期秘伝コース＞　お申込みはこちらの記事から　満席
1　PICOさん（130-1）
2　香さん（113-1）
3　京子さん（93-4）
4　彩生（あい）さん（116-1）
5　まりりんさん（130-2）
6　アイリスさん（99-4）
7　もーにゃんさん（81-2）
8　こまさん（103-1）

＜第4期自由人（びと）コース1＞　お申込みはこちらの記事から　満席
1　友紀さん（120-2）
2　めぐさん（123-3）
3　takaさん（105-2）
4　しょうこさん（128-3）
5　mikaさん（124-4）
6　あみさん（91-2）
7　にっちさん（32-9)
8　おはるさん（3-3）

＜第3期自由人（びと）コース2＞　お申込みはこちらの記事から　満席
1　ペロリさん（12-10）
2　キラキラさん（113-3）
3　まきさん（94-4）
4　おかめさん（64-5）
5　こたろうさん（107-5）
6　さとこさん（100-2）
7　Ryokoさん（113-2）
8　みんみさん（26-3）

＜第2期自由人（びと）コース3＞　お申込みはこちらの記事から
1　ペロリさん（12-10）
2　朝さん（84-2）
3　りえさん（86-2）
4　ミホさん（84-3）
5　つむぎさん（31-1）
6　まきさん（94-4）
7　空席
8　空席

＜第1期自由人（びと）コース4＞　　お申込みはこちらの記事から　　満席
1　おはるさん（3-3）
2　好さん（69-4）
3　ゆきさん（15-10）
4　ようこさん（43-2）
5　ゆみさん（8-4）
6　ばんびさん（21-9）
7　京子さん（93-4）
8　あさちゃん（73-6）

以上

（ペスカトーレ　マクロビオティック京料理教室むそう塾　自由人コース3の5月授業より）

【2023年度のコース授業日程表　2023/4/30現在】

こちらの記事で五木寛之さんのことを書いたので、ちょっと思い出話を。

私が横浜で初めて住んだのは、東横線の白楽だった。
白楽駅から徒歩1分の距離なのに、静かで、南西には富士山が見えてお気に入りの場所だった。
その場所は平坦地で神奈川区になるが、すぐそばから港北区になって高級住宅地が続いていた。

港北区は多摩丘陵の東端に位置するので、台地が多くて景色も良いから、そのあたりには元神奈川県知事の公邸もあった。
海や富士山が見えるマンションも建っていた。
作家の五木寛之さんや、女優の岸恵子さんがそのマンションに住んでいて、時々散歩をする五木さんの姿を見かけた。

ちょうど、五木さんが翻訳した「かもめのジョナサン」がベストセラーになっていた頃である。
五木さんはダンディで、とても素敵だった。
話し方のテンポや声も心地よくて、うっとりするほど魅力的な人だった。

***

ところで、五木さんは60年来の夜型人間で有名だったが、2020年から昼型に切り替えたのだそうだ。
私は未だに夜型人間だが（笑）

91歳になってもお元気で、相変わらず精力的にお仕事をされているが、健康に関する本もたくさんある。
・「なるだけ医者に頼らず生きるために―私が実践している100の習慣」
・「人生のレシピ 健やかな体の作り方」
・シン・養生論
・健やかな体の作り方

これらの本の随所に出てくる方法が、私がずっと採用していた方法だったり、体験的に納得していたりして、どんどんページを進めたくなってくる。
とにかく考え方が一致しすぎて怖いくらいなのだ。
そして、情報が更新されているのが素晴らしい。

陳腐した健康論や、流行りの食べ方には振り回されない安定感がそこにはある。
野口晴哉氏の「風邪と下痢は体の大掃除」という言葉も登場し、とにかく波長が合うのである。
そういう土台があるからこそ、おそらくコロナに関してもワクチンには慎重だったと考えられる。

心強くなる内容がいっぱい書かれているので、ぜひお読みになって、変な情報に惑わされない日々になったらいいね。

（人生のレシピ　健やかな体の作り方　五木寛之著）

お待たせしました！

4月29日から「おうちレストラン　第１弾」が始まります。

授業が始まってから、比較的早い段階にお食事をしますので、受講される皆さんは、お腹をすかせていらしてください。

美味しいお料理をお楽しみに♪

（ハヤシライス　料理：京料理人 中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

きょう、たまたま作家の五木寛之さんのラジオ放送を聴いていたら、〜量は質に大きな変化を及ぼす〜ということをおっしゃっていた。
つまり、「量というのは、ある一定の臨界点を越えたときに質が変化する」と考えておられるのだそうだ。

私はこれをとても陰陽的な捉え方だなと思った。
五木さんは驚くほど沢山の本を書かれているので、その「量」が「質」の変化に影響することを感じ取っておられるのだと思う。

これに似たことは、「マクロビオティック京料理教室 むそう塾」でも、起きている。
練習量が多いと、質の変化が起きてくることを、たくさん確認している。
まさに、これが「陰陽の結果」なのだと、改めて思ったのであった。

（ドウダンツツジ　京都市左京区にて）

2023年度の「鱧の骨切り特訓講座」は、3日間の講座日を予定していましたが、受講ご希望者が多かったため、全部で4日間にすることにしました。
新しい日程は次のようにしたいと思いますので、マクロ美風までご連絡ください。
ご連絡方法はTwitterでもiMessageでもよろしいです。
なお、再受講のクラス編成は先着順となります。

【初受講講座の候補日】　ご希望者全員の都合のよい日を一日選ぶ
・7月10日（月）
・7月11日（火）
・7月14日（金）

【再受講講座の候補日】　一日につき4人が望ましい
・6月26日（月）
・6月29日（木）
・7月3日（月）

***

受講をご希望されている方々は次のとおり。
青い文字は今回のご希望日になります。

【初受講】
1　まきさん（94-4）　第1希望7/10　第2希望7/11
2　彩生（あい）さん（116-1）　7/10希望
3　おかめさん（64-5）　7/10希望
4　香さん（113-1）　7/10希望
5　PICOさん（130-1）　7/10

【再受講】
1　ようこさん（43-2）　7/3希望
2　おはるさん（3-3）　7/3希望
3　ペロリさん（12-10）　6/29希望
4　こたろうさん（107-5）　6/29希望
5　キラキラさん（113-3）　6/26希望
6　mikaさん（124-4）　6/29希望
7　おたにさん（47-3）　6/29希望
8　京子さん（93-4）　7/3希望
9　めぐさん（123-3）　6/26希望
10　友紀さん（120-2）　6/26希望　4/23キャンセル
11　Ryokoさん（113-2）　6/26希望

（鱧の棒寿司　料理：京料理人 中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

【2023年4月〜12月までのむそう塾日程表】（2023.4.24現在）