牡蠣(かき)と水菜のパスタ 牡蠣(かき)ご飯



(牡蠣と水菜のパスタ 料理:京料理人  中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾)

牡蠣が美味しい季節。
中川さんがとっても美味しいパスタを作ってくれた。
牡蠣の美味しい汁がたっぷりで、全部飲み干してしまった。
食べた実感で名前をつけると、「女殺しのパスタ」(笑)
牡蠣のミネラルを求める女性の内なる欲求があるのだろうか。

*   *   *

前に作ってくれた牡蠣ご飯も美味すぎて、なんだか「牡蠣の魔術師」のような気がする。
絶対おかわりしたくなる美味しさ。



(牡蠣ご飯 料理:京料理人  中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾)


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