上手に焼けています　新しいオーブンともうすっかりお友達になれていますね　　合格です
美味しそうな断面です　理想的な縦横比です　渋皮煮もうまく散らせています　　合格です
美しくキレよく蒸せましたね　　道具の陰陽も学べて実り多い復習でした　合格です
難易度の高い栗饅頭ですが　見事な出来上がりです　今年の投稿者のなかで一番上手です
すばらしい　　合格です

頑張って練習されていますね　　2個ほど惜しいのがあります　まだまだ栗は売っていますので詰めて練習しましょう
美味しく炊けましたね　　お母様にも喜んでいただけたことでしょう　　合格です

練習してくださったことが嬉しいです　　面圧と手首の柔らかさを意識して　鎌倉彫を脱却しましょう　栗のシーズンは短いです　詰めて練習しましょうね。

美味しそうに焼けましたね　よく上がってよく弾けています　もたもたしていないのがわかります　　キレがありますねぇ　　合格です
理想的な断面です　縦横比も完璧ですね　スピニングもできています　　合格です
凛とした佇まいに仕上がっています　上のお菓子との違いが　和洋の違いです
同時に学ぶのが意味があるのです　　　美しいですねぇ　　　合格です
難易度の高い包餡をうまくこなしています　　手が柔らかくなりましたねぇ
上手い　　　合格です

😀

私の動画を再度見直して練習してくださっているのですね　素晴らしいです。
前には見えなかったことが今なら見える　ということがあなたの進化の証ですね。
少しずつ少しづつ薄くなって行くのが良いですね。　今日はミンチが多かったのはおろしてから骨切りまで時間が経って身が締まってしまったのかもしれませんね。
包丁の持ち方も角度も正しいのですが　やはり刃の速度が遅いです。　骨を断つ瞬間だけで良いので思い切り刃速を上げる練習をしましょう。
次のステージに進むためにも。