検索結果: ふうわりさん

中川式玄米の炊き方指導1794  Kiさん(85-2)です

玄米1-17 001ふっくら炊けています。 すこし焦げが弱いですね。
ふうわりさんを使用して4分も蒸らし時間が足りないということはその前の行程の加熱が足りていないということを表します。
次回はもっと濃い(濃いといっても茶色の範囲で)焦げを付けてください。
口に感じた皮感も消えていくでしょう。
47点

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中川式玄米の炊き方指導1780  Hiさん(43-5)です

FullSizeRenderさすがの炊きあがりですね。美味そうです。
ふうわりさんをお使いですが、その上のタオルは余分だったのではないでしょうか?
よほど寒い土地にお住まいの方でも補助保温は不必要です。
もし何度もカシャンが早すぎてのタオル追加であるならば、蒸らしよりも前の行程に問題があります。 もし、一回も蒸ら時間不足を起こさずに、一回目からタオルを追加したのであれば全くの愚行です。 私を信頼していないことになります。
まずは「船には乗ってみよ、人には会ってみよ」という言葉があります。 やって見る前に頭で炊飯していたのでしたら改めましょう。 さぁどっちかな?
52点

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「玄米の炊き方秘伝(第85回愛クラス)」 1月10日

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「玄米の炊き方秘伝(第85回愛クラス)」が終了いたしました。
ご参加くださいましたみなさん お疲れさまでした。
可能な限り、丁寧に正確に口伝いたしました。
思っていたよりも美味しかったでしょう?
こんどはみなさんがお家でこのご飯を炊いてください。
必ずすぐに炊けます。大丈夫。

今日の一コマ

おいしいね〜  ほんとですねー
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食べながら美風さんのあんな話やこんな話でもりあがります  え〜〜〜〜?(笑)
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お箸の持ち方教えたいですねぇ 美味しさ増します!
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福ZENが済んで 自己紹介と相談タイムです 井戸端会議風ですな なかなか良い空気でした
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おかよちゃんのお友達も参加してくださいました   おかよちゃんありがとうございます。
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炊飯中も時間を無駄なくレッスンに使います。 早口でごめんなさい! 言いたいことが多すぎて! 汗
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破顔ですな。    フランソワーズ・ハガン
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むむむ! これが噂の「ふうわりさん二世」かっ!?   ええ仕事します。
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むらし中も時間を惜しんで質問や指導が飛びます。
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炊けました! 「おいしいー!」美味しいと陰陽を両方お腹に入れてホカホカです。
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お疲れさまでした。
みなさんの美味しい玄米ご飯の投稿を待っています。
がんばろう!

 

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中川式玄米の炊き方指導1599 Iwさん(82-3)です

20140628iwamuraお、蛇口浄水器に変えて米の相が少し変わりましたね。
浄水器のおかげなのか?ご自分を見つめる時間を持てたのが良かったのかわかりません。
わからなくても良いのです。美味しくふっくら炊ければ良いのですから。
次回は浸水時間を30分に減らしてください。
そして15番が短くならないように充分な温度になるようにチェックして下さい。
はやくパスを取って「ふうわりさん」を予約しましょう!
49点

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