Yaさん（32-1)です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/4wHL_NeXS-I[/youtube]
右手親指のゴシゴシ位置は直りましたね。　このまま練習しましょう。
面圧がまだ解かっていませんね。 a-b図も理解できていないのではないでしょうか？
ｂに峰をあてがって、百貨店のガラスドアを押すときのように圧力を大根にかける。
これが面圧です。
なたの右手は包丁で襖や障子を左に開けるときのように力を使っています。
ここを直しましょう。

Isさん（25-2)です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/31x-foB_mAQ[/youtube]
やろうとしていることは判ります（笑）苦労してるなぁ。
上げると、左手がサッと反応しちゃうんですね。
もっとゆっくり大きく上げて、もっとたっぷり送る練習をしましょう。
かならずディレイさせてです。
あなたの練習は間違っていません。
困った段階まで来てしまったもんですね。　まぁしょうがないです。
とことん練習しましょう。行き着くとこまでお付き合いします。
あなたが「降参！」というまでやりましょう。
ディレイができてからね。

Kaさん（70-6）です。

40分浸水のほうが美味しくたけていることが多いですね。
ブレにブレるので、一定のレベルの炊飯が続けてできるようになりましょう。
どれが今のあなたの実力なのかが判断つきかねるのです。
もう好きにどんどん炊いて、これが今の私です。というのを投稿していただければと思います。　ノウハウは十二分にお渡ししてあります。　あとはあなたの習得度にかかっているのです。　がんばってください。
49点

Miさん（67-4)です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/HnS1HIng-As[/youtube]
あなたもまだa-b図が理解できていませんね。
包丁の峰はaでは無くてbにあてがうのです。　いまから比べると刃先が左の天井を向くくらいに感じるでしょう。　それで初めて面圧が当てられるのです。
ぬめ〜〜っと光る大根シートをぴら〜〜ん！するのはそこを直すしかありません。
やるのです！
ぴら〜〜ん！を投稿する時はその作品は横ケンにしなければなりません。
横ケンに刻んで、水に放った画像、ウール玉にとった画像を送るのです。
先輩の画像を参考に（こぞうさんのが参考になります）

Kiさん（70-1)です。

これは蒸らし時間はただしく30分保てたのでしょうか？　カシャンまでが30分だったのでしょうか？
ふっくら膨らんだり、イライラっと閉じたり、どうにも定まらない炊飯ですねぇ。
焦げの色からすると少し火が強かったはずです。
でもそんなに水を逃してしまったような硬さはありません。　不思議です。
この浸水時間でこの火加減で皮感が残るということは残る可能性はブラックボックスの部分に原因があるようです。
愛クラスでお教えしたように正しくできているか、あなたにお教えした時は春でしたが、今はもう盛夏ですから多少の季節の変化はして当然のですができているか？
チェックしてみてください。
49点