焼き野菜

コメント

1. うめもも より:

   2009年12月24日 8:28 PM

   中川さん、こんばんわ
   私も、焼き野菜大好きです。
   じんわり、甘みが出ておいしいですね。
   私も陰性さんだから、こういうのはもっと食べたほうが
   いいですよね。

   焼き野菜って冷めていても、食べた後なんとなく
   体が温まる気がするんですが、陽性よりの
   調理法だからでしょうか？

   明日の朝食は焼き野菜にしようかな（笑）

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2. miyoko より:

   2009年12月24日 9:36 PM

   はじめまして。こんばんは:)
   明日のランチは営業されますか？
   明日京都に行くので、時間が空くようであれば伺いたいと思っています。

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3. zenemon より:

   2009年12月25日 12:50 AM

   うめももさん　こんばんは
   そうです　陽の力ですね。
   時間も陽なのです。

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4. zenemon より:

   2009年12月25日 12:51 AM

   miyokoさん　こんばんは
   はい　営業致します　どうぞご来店下さい。

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5. kozotokozo より:

   2009年12月25日 2:16 PM

   中川さん　こんにちは。
   このお野菜たち、「付け合せ」ではなく「メインディッシュ」の顔してます！
   肉に負けず（肉よりも穏やかな)温かさを感じます。
   お野菜というと、「蒸す」「炒める」ことが多いですが、時間で陽を引き出す場合、「焼く」が最適なのですねー。
   焼くかー。自分に手を焼いている場合じゃないですね(苦笑)

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6. zenemon より:

   2009年12月25日 4:24 PM

   子象さん　こんにちは

   うまい！！　座布団３枚！

   うまいといえばこの野菜焼き。
   美味そうでしょ？　
   みなさん満足げに召し上がります。
   陽にもいろいろあるということですね。
   蒸してもせいぜい１１０度くらい。
   炒めても２００度前後までかな？
   ウォーターソテーなんて１００度しか上がらないですよ。
   だから陰性なものが出来上がるのです　水っぽいでしょ？

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7. ぼっさ より:

   2009年12月28日 11:18 PM

   寝る前に、むそう塾笑点を見てしまった・・・
   子象ちゃん、貴女やや自虐ネタですよ(^^;)ゞ。中川さん、座布団の山田君は私めに仰せ下さいませ（笑）。

   蒸し→焼く、そして→揚げる

   私（▽）は右から順に摂らないとです。そして（滋養）強壮に効く例のブツも・・・（笑）

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8. zenemon より:

   2009年12月29日 6:39 AM

   ぼっささん　こんにちは
   子象ちゃん　かわいいですよね（笑）

   子象家もぼっさ家も願いは一つ。
   アレですよアレ。　

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9. 子象 より:

   2009年12月31日 4:09 PM

   ぼっさちゃん、人に言われる前に自分で言って自分で慰める、、、
   うーん失敗！この方が返ってむなしい～(苦笑)
   中川さん、アレですねアレ、お鍋の季節ですね～(笑)　

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