マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第4期 自由人コース 8月課外授業

貴船神社に到着しました

.さぁ登って参拝しましょう

自由人コース8月は 課外授業です。
水の神様である貴船神社にお参りしてその参道にある名物の川床料理を頂きました。
すこし紹介しましょう

石段を登って本殿にむかいます
全塾生の分 お参りしました
お参りしましょう 水おみくじもあります
仲良し同期さんです
誰! 親子とか言うのは!?
おみくじをひきました
水に浮かべて今日の運勢を占います  水の神様のご意思です
さぁ 神社をあとにして ひろ文さんへ向かいます
少し登り坂を歩いてお腹を減らしましょうw

到着しました 今年も 川床 ひろ文さんにお世話になります
川床に上がるとひんやりした風が吹いて涼しいのです  すごいですねぇ考えた人偉いです
お茶と とち餅で お出迎えです
かんぱ〜い!♬  いただきましょう
おみやをちゃぶちゃぶします アーシングができて浄められました

先付 生湯葉 生雲丹 醤油ゼリー
蒸鮑 削唐墨 じゅんさい 山くらげ糸かつお 鮴甘露煮
淡水魚の王子 鮴の甘露煮
造里  鱒 鯛 活車海老 鱧落とし 穂紫蘇 山ふぐサイコロ 紅蓼 山葵 菊花 青ずいき
仲居さんが熱々を運んできてくれました
鮎塩焼 はじかみ 蓼酢
貝柱 海鼠腸 紫蘇
鱧しゃぶ  鱧 水菜 豆苗 玉ねぎ すだち 葱 紅葉おろし ポン酢

炊合 蛸柔らか煮 里芋 ミニオクラ
油物 尼子素揚 さつまいも ししとう 鱧霰揚 ヤングコーン 抹茶塩
ローストビーフ トマト ニューヨークキャベツ
冷やし素麺 椎茸 海老 三つ葉
白飯 香の物
赤だし 鱧 てまり麩
メロン白ワインジュレ

ポートレイト集でした
貴船の水の神様に浄化されている最中のおはるさんです いい顔してますねぇ

雨がふらずに本当に良かったですねぇと胸をなでおろすふたり
こちらからもパシャリ
美味しくいただきました  帰りはひろ文さんがマイクロバスを出してくださいました
乗り込みましょう!♬  遠足のようですね

すずし〜〜 🧊

みんなで地下鉄にも乗りました

教室に帰ってきて ほっと一服 塾長コーヒーを淹れましょう

感想や質問のお時間です  楽しい思い出になりました

お疲れさまでした。
みんなで京都の奥座敷 貴船に行けました。
毎日使う大事な水の神様です。 参拝できたみなさんは一生水に困らないでしょう。
大事に使っていきましょう。
水なくして美味しい料理は作れません。 感謝ですね。
来月はまた教室でお会いしましょう。

カテゴリー: 料理教室むそう塾 パーマリンク

コメント

  1. おはる より:

    中川さん 美風さん
    素敵な1日をありがとうございました。
    大自然に包まれると、心身浄化されて「今、ここ」となりました。
    ひんやり涼しい風に癒され、特等席を準備していただき、
    心尽しのお料理を堪能しました。
    同じ市内とは思えない別次元、奥座敷でした。
    多くの方が涼を求めて訪れられていたのも納得です。

    往路、復路、道中も楽しく、教室での珈琲が美味しかったです。
    ホッと感動を分かち合う嬉しいひと時でした。

    三年前に初めて訪れた日を思い、あの時と比べると今は少しは
    気持ちスッキリしてる気がする。と時の経過と心の変化を感じました。
    今日また新しい自分に出会ったような気がします。

    麗可さん TAMOさん
    課外授業でも変わらず細やかなフォローをありがとうございました。
    天候にも恵まれ、佳き一日となりました。

    • nakagawa より:

      おはるさん   コメントありがとうございます
      楽しい1日でしたね    昔から京の人は泊りがけでなく 日帰りできる非日常として貴船をそっと愛してきました。
      そっと というのが大事で、昨今のWWな観光客があの狭い道を登り降りをして風情を消しているのは時代なんでしょうか。
      年に一度の遠足が無事に済んでホッとしています。 水の神様に感謝です。

  2. あみ より:

    中川さん 美風さん
    楽しい課外授業をありがとうございました。
    いつか、貴船の川床でお食事をしてみたい!の願いが最高のかたちで叶いました。
    お天気にも恵まれ、貴船神社でお参りも出来、お食事中も中川さんの解説つき!とても贅沢な時間でした。川床の想像以上の涼しさと清々しさに感激し、水音と水流に癒されました。すべての場面をただただ素直に楽しむことができました。スムーズにリラックスして過ごせるように段取りをしてくださったことに感謝いたします。
    麗可ちゃん 
    課外授業でも気遣っていただき、教室に戻ってからはマルシェをありがとうございましたTAMOくん
    タクシーでの冷静なナビゲート、ありがとうございました。

    • nakagawa より:

      あみさん   コメントありがとうございます
      喜んでもらえて嬉しいです。
      ただただ素直に楽しむ  これが一番大事なのです。 よかったよかった
      料理も不満なく食べられるレベルでしたね。
      勉強になった一日でした。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です