上級幸せコース６月の復習　　Kiさん（142-1）

投稿日: 2023年7月15日 2:06 AM 作成者: nakagawa

美味しそうにできています　微粉末も抑えられていますね　　合格です
美味しそうに出来ています　　　大葉が大判だったのかな？　　麺に対して多いと感じたら減らしてバランスをとってくださいね　　　合格です
美味しそうにできました　盛り付けがすこし要修正ですね
キャベツより揚げばかり目立っている点を修正、
天に盛るザワクラウトは左右対称に中心に盛りましょう　　　　　合格です

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コメント

  1. はるちゃん より:
    2023年7月15日 5:54 AM

    中川さん

    ご指導ありがとうございます。
    大葉の量、盛り付けバランス、気をつけます。

    パスタは作っていると、陽気になってきます。
    作り方も、美味しくなるコツとアイディアが随所にあって
    とっても楽しいので、また作ります。

    返信
    • nakagawa より:
      2023年7月15日 11:06 AM

      はるちゃんさん　　　コメントありがとうございます
      陽気なイタリアの料理ですからね　　いいことです
      陽気にマンティカトゥーレできるように練習してくださいね

      返信

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