上級幸せコース2月の復習　　Isさん（116-3）

投稿日: 2020年2月24日 10:06 PM 作成者: nakagawa

上手にできましたね。　ちゃんとホワイトドーナッツができています。　　合格です
せっかく円筒に上手く巻けたのに切るときに包丁で下に押しながら切ったので楕円形になっています。　丸いまま切れるように　寿司切りの練習をしましょう。　iMessageどんどん送ってきてください。
美味しくできました　すこしこの皿には菜種が多すぎ（大きすぎ）ましたね。　皿を変えるか量を減らしましょう。　　　合格です

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コメント

  1. ナッパ より:
    2020年2月25日 6:45 AM

    見て頂きありとうございます。
    ホワイトドーナツに巻けて喜んでいたのは一瞬で、
    切りながら潰れていくお寿司がショックでした。
    寿司切り頑張ります。

    菜の花は授業で習った８本にこだわりすぎてしまいました。
    バランス見て盛り付けます。

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