美味しそうに出来ています。 あえてのキューピー撮りかな？
餡の量も適正で、最後までとろみも保てたようですね。 合格です
上手に盛れています 麺のたたみも茗荷のアーチも雰囲気出せています。 合格です
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中川さん
ご指導ありがとうございました。
あえてのキューピー撮りでしたが、次回からは撮影に工夫します。
苦手意識のあった うどんの盛り付けですが 再受講する事で学びなおす事ができて
よかったです。
時々ですがカレーうどんの餡が戻ってしまう原因も解りもう間違えません。