出汁巻き投稿2019　　　　Itさん（113-1）

BOで焼いているのに時間がかかりすぎです。
まず、鍋を宙に浮かしすぎです。　しょっちょう鍋底から炎までが離れています。
持ち上げて油を敷いたり、相変わらずいっせーのーせ！をしたり。
これらをシンプルに集計するだけで20秒はかるく縮まります。
縮めましょう。

上手に盛れていますが、まな板に触れていた面が右上にあるのなら置き方の間違いです。
巻きすの合わせ目の跡が右にあるので間違いでしょう。