芯を作る時に鍋を振るのは良いのですが、放り上げています。アゲスですね。
オロエスになっていないので前に緩むのです。
すこし重さが出来てきて上に放り投げても玉子は跳ね上がらないので返っていきます。
オフセットした箸の挿し角度がどうしても鍋に垂直になりますね。 よーく手本とイラストを見て直していきましょう。 もっと楽に返ります。
最後の１杯はバタン！が無く綺麗に優しく返せていました。 上手です。
まだまだあなたはうまくなります。 すこし上達のスピードがのんびりさんなだけです。
練習を止めないでくださいね。 止めグセがつきますから。
お疲れさまでした。
中川さん、１ヶ月間、ありがとうございました。
一つ意識すると、それまでのことが何処かに飛んで行ってしまい、なかなか上達せず申し訳ありませんでした。練習を続けます。