美味しそうにできました。
すこし馴染みが弱いですね。 これは火練りが性急すぎるときにおこります。
量が半分になったら練る時間も半分になってはいけません。
１ｇあたりがあびるカロリーは多くても少なくても同じにしましょう。
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musooyajiのtweet
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中川さん、こんばんは。
ご指導をありがとうございます。
想定外の、いや、イラチな性格そのものの、練り時間の短さでした。
それがこのように現れるんですね。
次に活かします。