実山椒佃煮の復習　　　Hoさん（3-3）

上手にじっくり煮詰められていますね。
ひーんは上手く押さえられているかな？　食べてみてチェックしてくださいね。
都市ガスコンロとカセットコンロの火では、同じバーナーから出たとしたらカセットコンロの方がカロリーは高くなります。　それを計算してバーナーの角度や穴も調節してあることが多いです。　カセットコンロはプロパンガスコンロと同じなのです。
それを踏まえて煮炊きしましょう。